من طرف بسم الله الرحمن الرحيم
منقول من احد الاخوات في احد المنتديات
منقول من احد الاخوات في احد المنتديات
[center]آلسـلآمـ عليْڪمـ ۈآخۈآتيْ ,, فيْ أرۈع منتدى ,,,
آليْۈم حبيْت أقدم لڪمـ طريْقـہَ آلبشميْل آلـرۈعـہَ على طريْقتيْ ,,
ۈآن شآء آلله تنآل أعجآبڪمـ ,,,
آلمميْز فيْ آلطريْقـہَ آن يْمڪن مڪۈنآتهآ غيْر عن آلمعتآد
ۈآن شآء آلله تنآل آعجآبڪمـ آذآ سۈيْتيْۈۈۈهـآآآ ,,,
تحتآجۈۈن آلى :-
1 ڪـَـَۈب طحيْن رقمـ (1) ...
نص ڪۈب زبده آلمرآعيْ أۈ أيْ زبده يْحبهــآ قلبج
أعشــآب عطريْـہَ ۈ أريْغـَـَآنۈ آلبيْتـَـَزآ حسب مآ تحبيْن
مـَـَلح & فلفل أسـَـَۈد
حليْب سآئـَـَل 3 أڪـَـَـۈآب
ملعقـہَ نشـَـَـآ ڪبيْره
ملعقـہَ مآيْـۈنيْـز خفيْف آلدسـمـ
ملعقتيْن زبـَـَآديْ لۈ تحبيْن
آلطريْـَـَقـہَ :-
نحــط
آلنشـَـَآ + آلملح ۈآلحليْب + آلفلفل آلأسـَـَۈد + آلأۈريْغـَـَآنۈ
ۈآلزبآديْ + ۈآلأعشآب آلعطريْـہَ فيْ آلخـَـَـلآط ۈنخلطهمـ مع بعض
ۈبتشۈفيْن ڪيْف آلريْحـہَ آلحلۈة ,,,
فيْ آلقــدر نحط آلزبدة ۈنسيْحهآ ۈنبدأأ فيْ ۈضع آلدقيْق ۈتحميْسـہَ مده 7 دقآئـَـَـق أۈ حتى ريْحتـہَ تطلع
نستخدم آلخـفآقـہَ آلآن عشـَـَآن مآ يْتڪتـل آلطحيْـن آلمحمۈۈۈس
ۈبآلتدريْج نضيْف سـَـَآئل آلخلآط حتى يْغلظ آلخليْط ۈآنتيْ تختآريْن
درجـہَ آلخفـہَ آلمطلۈبـہَ فآلبشميْــل ,,, ۈنترڪـہَ يْغليْ ربع سأعــہَ
,,,
مع آضآفـہَ آلمآيْۈنيْــز ,,, ۈآلزبآديْ أثنآء آلتقليْب ,,,
أمــآ عــن آستخدآمآت آلبشميْـَـَل فهيْ ڪآلتآليْ ,,,
يْمڪن
آستخدآمـہَ فيْ آعدآد صۈآنيْ آلبآيْرڪــس فيْ آلمڪرۈنة بآلبشميْــل
ۈآللآزآنيْآ ۈتشملل أيْضــآ آللحۈم ۈآلخضرۈآت ۈآلدجآج ۈحتى أطبآق
آلتـَـَۈۈسـت بآلدجآج آلمفتت ,,, أيْضــآ يْمڪنڪـ صب آلبشميْل على آلـدجآج
ۈآلمشآآۈيْ فيْ آلفرررن ۈجربيْ لـَـَذه آلطعمـ ,,,
آتمنى أن يْنــآل هذآ آلطبق على آستحسآنڪمـ ۈتجربۈن آلۈصفآت آلليْ ذڪرتهـآآآ ,,,
ۈبآلهنآآ ۈآلعآفيْـہَ ,,,
آليْۈم حبيْت أقدم لڪمـ طريْقـہَ آلبشميْل آلـرۈعـہَ على طريْقتيْ ,,
ۈآن شآء آلله تنآل أعجآبڪمـ ,,,
آلمميْز فيْ آلطريْقـہَ آن يْمڪن مڪۈنآتهآ غيْر عن آلمعتآد
ۈآن شآء آلله تنآل آعجآبڪمـ آذآ سۈيْتيْۈۈۈهـآآآ ,,,
تحتآجۈۈن آلى :-
1 ڪـَـَۈب طحيْن رقمـ (1) ...
نص ڪۈب زبده آلمرآعيْ أۈ أيْ زبده يْحبهــآ قلبج
أعشــآب عطريْـہَ ۈ أريْغـَـَآنۈ آلبيْتـَـَزآ حسب مآ تحبيْن
مـَـَلح & فلفل أسـَـَۈد
حليْب سآئـَـَل 3 أڪـَـَـۈآب
ملعقـہَ نشـَـَـآ ڪبيْره
ملعقـہَ مآيْـۈنيْـز خفيْف آلدسـمـ
ملعقتيْن زبـَـَآديْ لۈ تحبيْن
آلطريْـَـَقـہَ :-
نحــط
آلنشـَـَآ + آلملح ۈآلحليْب + آلفلفل آلأسـَـَۈد + آلأۈريْغـَـَآنۈ
ۈآلزبآديْ + ۈآلأعشآب آلعطريْـہَ فيْ آلخـَـَـلآط ۈنخلطهمـ مع بعض
ۈبتشۈفيْن ڪيْف آلريْحـہَ آلحلۈة ,,,
فيْ آلقــدر نحط آلزبدة ۈنسيْحهآ ۈنبدأأ فيْ ۈضع آلدقيْق ۈتحميْسـہَ مده 7 دقآئـَـَـق أۈ حتى ريْحتـہَ تطلع
نستخدم آلخـفآقـہَ آلآن عشـَـَآن مآ يْتڪتـل آلطحيْـن آلمحمۈۈۈس
ۈبآلتدريْج نضيْف سـَـَآئل آلخلآط حتى يْغلظ آلخليْط ۈآنتيْ تختآريْن
درجـہَ آلخفـہَ آلمطلۈبـہَ فآلبشميْــل ,,, ۈنترڪـہَ يْغليْ ربع سأعــہَ
,,,
مع آضآفـہَ آلمآيْۈنيْــز ,,, ۈآلزبآديْ أثنآء آلتقليْب ,,,
أمــآ عــن آستخدآمآت آلبشميْـَـَل فهيْ ڪآلتآليْ ,,,
يْمڪن
آستخدآمـہَ فيْ آعدآد صۈآنيْ آلبآيْرڪــس فيْ آلمڪرۈنة بآلبشميْــل
ۈآللآزآنيْآ ۈتشملل أيْضــآ آللحۈم ۈآلخضرۈآت ۈآلدجآج ۈحتى أطبآق
آلتـَـَۈۈسـت بآلدجآج آلمفتت ,,, أيْضــآ يْمڪنڪـ صب آلبشميْل على آلـدجآج
ۈآلمشآآۈيْ فيْ آلفرررن ۈجربيْ لـَـَذه آلطعمـ ,,,
آتمنى أن يْنــآل هذآ آلطبق على آستحسآنڪمـ ۈتجربۈن آلۈصفآت آلليْ ذڪرتهـآآآ ,,,
ۈبآلهنآآ ۈآلعآفيْـہَ ,,,
[/center]